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1kg de chuletón de Novilla Gran Monumento vino tinto Cabernet Sauvignon 75cl Sal de manantial en escamas (Navarra). 150 g. Aceite de oliva virgen extra arbequina ahumado o trufa 100ml (según disponiblidad ). Marca Olis Valderrama All i oli de ajo negro Familia Suarez 135g Pimientos del piquillo ensero extra. Marca Cárcar 185g
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